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弓田亨的法式點心
弓田亨的法式點心 評價
網友滿意度：
不論是在學生時期或開始工作後
我對語言一直都有難以言喻的嚮往~~
自英文的從國中啟蒙
能夠用其他語言的邏輯來思考事情
也是一件很有趣的一件事
跟一般人喜歡用吃吃喝喝出遊玩來打發時間
我更喜歡用書籍安靜的充實自己
所以特別跟大家推薦我目前在看的
弓田亨的法式點心
非常好上手、條理分明
對於希望入門別太難的人很適合
而且這最大的成就感就是用新學的
語言查資料了XD
看自己key出之前台中水晶專賣店完全不了解的文字或音
真的有滿滿的感動啊~~
希望推薦的這本書能夠讓大家都能
感受或得知識的喜悅!
一起讀書向前邁進吧!
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弓田亨的法式點心
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
本書作者為日本烘焙大師弓田亨先生，他一生都致力於法式糕點的研究和制作，並在日本設有專門的法式點心專營店。書中詳細介紹了幾十種經典的法式點心的制作方法，並對於法式點心制作中用到的工具、材料和技術，也都通過圖文並茂的形式介紹給大家。每個章節之后，還有作者對於法式點心的隨筆和自己的一些主張和看法，這些也會對讀者起到拋磚引玉的作用。總之，這是一本經典的法式點心教科書。
商品訊息簡述:
- 作者： （日）弓田亨
- 出版社：遼寧科學技術出版社
- 出版日期：2014/09/01
- 語言：簡體中文
弓田亨的法式點心
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